Åtte kroner gir en porsjon per uke
Når du er fullt etablert, vil asparges kronene produsere om lag en halv kilo av spyd hver over en åtte ukers sesong. Siden en servering av asparges er om lag en kvart pund, en servering av fersk asparges per uke per person krever åtte asparges kroner.
Mer enn en porsjon kan være en god ting
Noen mennesker liker asparges nok til å ha det mer enn en gang i uken. I tillegg kan du bevare asparges ved forvelling og frysing. Hvis du vurderer en av disse mulighetene, er mer enn åtte kroner en levedyktig alternativ.
Bunnlinjen
Åtte kroner av asparges er en rimelig baseline for en familie på to for å høste og spise mens frisk, men på ingen måte bør det fungere som en øvre grense.