Sprutende er prosessen med å vokse spiselige spirer som i mange tilfeller er mer næringsrik enn de modne planter. Du kan spire frø i glasskrukker, plast skuffer eller i sprouters som du kan kjøpe fra hagen forsyningssentre. Du først suge frø, og skyll dem jevnlig som de modnes, vanligvis ved temperaturer mellom 55-70 grader Fahrenheit. Hvor lang tid det tar spirer å modne varierer med frøene.

Soaking frø

Ulike varianter av frø suge opp ulike mengder vann. Du bør vanligvis bruke 2 til 3 deler vann til en del av frø. Ikke la frø tørke ut. Bruk mer snarere enn mindre vann. Du må vanligvis suge frø fra 20 minutter til 18 timer, men det avhenger av hva slags frø. Forskning slags frø du ønsker å vokse.

Skylling og Drenering

Regulere fuktigheten dine spirer får ved å skylle dem. Skyll grundig to til tre ganger om dagen med vann som er 60 til 70 grader Fahrenheit. Hvis du kan, bruke vann under press for å bidra til å holde spirer ren og gi dem mer oksygen. Ifølge Sprout People, et nettsted drevet av tidligere profesjonelle spire dyrkere, er det to kritiske faser av spirende: skylling og drenering. Dine spirer vil vokse bedre hvis du skylle dem grundig, men du må også tømme dem med lik kraft og oppmerksomhet. Få så mye vann ut som du kan ved å sprette, risting, spinning eller Drilling spirer.

Salat Spirer

Noen spirer er i hovedsak små grønne planter som du spiser rå i salater, eller juice. Tiden det tar for disse spirer å modne varierer med arten. Kål, kløver, sennep og reddik frø tar ca seks dager å modne. Alfalfa tar syv dager. Fenugeek tar ni dager. Bokhvete og solsikke ta 10 dager. Hvitløk og hvetegress ta 12 dager.

Belgfrukter og korn

Primal Seeds anbefaler å bruke poser til å vokse spirer fra bønner og korn. Du kan spise spirer vokst fra bønner som du ville gjort hvis de ikke var spiret, men du trenger ikke å koke dem så lenge. Hvis du spiser spirer fra belgfrukter og korn regelmessig, bør du koker dem. Solsikkefrø modnes i to dager. Kikerter og kamut, et stort utvalg av hvete med en nøtteaktig smak, ta fire dager å modne. Havre krever tre til fem dager. Adzuki, grønne erter, linser og mungbønner ta fem dager. Alfalfa og bokhvete ta 10 dager. Spirer fra mandler og andre nøtter er kalt "skinn."