Hovudside

Hvordan Clean & Tilstand Cast Iron Pans

by Walther

Hvordan Clean & Tilstand Cast Iron Pans

Med mindre du bryr deg om dem riktig, støpejern kokekar har potensial til å ruste. Noen kokekar av støpejern er pre-forseglet, men mange trenger å være betinget eller krydret før de brukes eller rengjøres. Heldigvis, selv når en støpejern pan har rust, i mange tilfeller det kan bli frelst gjennom re-condition. Rekondisjonering og rengjøring av støpejern kokekar riktig er ikke vanskelig, det krever bare at du bruker en bestemt prosess.

Bruksanvisning


Condition Cast Iron Pans


•  Skuring din støpejern pan med en fuktet stålull rengjøringspute. Vær spesielt oppmerksom på områder som har utviklet rustflekker.

•  Skyll pannen med vann til den er fri for rengjøring såpe.

•  Tørk hele overflaten av kjelen med en svamp dyppet i vegetabilsk olje. Tørk til hele pan har et tynt lag med olje på den.

•  Sett et ark med aluminiumsfolie på bunnen av ovnen for å fange oljedrypp. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.

•  Plasser støpejern pan opp ned i ovnen på midten rack. La den stå i ovnen i ca to timer, snu det høyre side opp midtveis.

•  Ta kjelen fra ovnen etter to timer. Tørk forsiktig overflødig olje fra pannen med en klump av papirhåndklær. La pannen kjølig helt før du setter det bort.

Rengjøring Cast Iron Pans


•  Fukt din støpejern pan med varmt vann. Fukt en svamp og tilsett en dråpe oppvaskmiddel.

•  Tørk overflaten av støpejern pan ren med såpevann svamp. Ikke suge din pan i vann. Bruk en svamp eller skrubbe børste, sammen med aggressiv skrubbing å fjerne bakt på mat eller flekker.

•  Skyll såpe fra din støpejern pan etter at den er ren. Tørk støpejern panorere helt med en ren myk klut.

Tips og advarsler


  • Ikke vask støpejern i oppvaskmaskinen.