Hovudside

Slik fjerner lukt fra en Cast Iron Skillet

by Walther

Lukt er et vanlig problem med støpejern skillets siden de ruster lett og kan bygge opp rester ved høye temperaturer. Noen langvarig lukt kan fjernes med en grundig rengjøring, og det kan forebygges ved regelmessig krydder skillet med olje.

Bruksanvisning


•  Fyll støpejern skillet med en løsning laget av natron, havsalt, vann og eddik. Etter at væsken har sittet i skillet i to timer, skrubbe overflaten av kjelen med stålull for å fjerne gjenværende rusk. Hold løsningen i pannen for å gjøre rengjøringen enklere.

•  Tørk skillet med papirhåndkle snart etter skrubbing siden støpejern skillets vil rust. Om nødvendig, gjenta trinn 1 og 2 til alle skitt fjernes.

•  Kombiner 3 ss bakepulver og 1/3 kopp vann for å lage en lime og bruke den til skillet overflaten. Dekke pannen og la den sitte hvis minst 12 timer før skrubbing av lim med stålull. Hvis lukt forblir, brenne av residuet ved en høy temperatur. Pass på at pannen er helt ren før du setter den på en åpen flamme.