Når Are Citrus Trees Ripe?

Sitrus i sine mange former produserer blomstrer om våren. Det krever sommervarmen og lange dager med solskinn å modne modner frukten, som er klar for innhøsting i høst.

Tidsramme

Sitrus frukt begynner å modnes på treet i oktober. Varianter som grapefrukt kan plukkes godt ut i mai. Enkelte varianter av sitron og lime kan produsere frukt året rundt når dyrket i tropiske klima.

Color Change

Sitrusfrukter er modne når de slår fra en hard grønn frukt i et stort, fullt farget form som gir under en trykke finger. Kortere dagslys timer med høsten og vinteren utløse frukt å modnes i sub-tropiske regioner. En kald blast av vinterluft gjør frukten søtere, som starter i slutten av oktober.

Taste Test

En smak test vil vise når frukten på trærne er fullmoden. Sitroner er klar når de er lyse gul og saftig. Limes er grønn, noe som gjør det litt mer vanskelig å si når moden. De er naturlig sur i smak, og er klar til å plukke når fullastet med juice.