Hovudside

Hvordan Trim Bok Choy

by Walther

Hvordan Trim Bok Choy

Bok choy er et næringsstoff-tett grønnsak som vokser godt i hjemmet hagen. Det er en type kinesisk kål som vanligvis legges til asiatiske retter, men er allsidig i mange oppskrifter. Når du vokser bok choy, vil hodet fortsette å sende ut bladene for trimming. Dette holder en jevn tilførsel av blader tilgjengelig under gjennom hele vekstsesongen.

Bruksanvisning


•  Trim ytterste bladene av planten en tomme fra bakken når de er 6 til 10 inches høy. Høste bladene i kjølig vær, fortrinnsvis om morgenen.

•  Harvests hele anlegget mot slutten av sesongen ved å kutte hodet like over bakken slik at bok choy holder sammen.

•  Trim bok choy før du tilbereder den ved å fjerne noen ødelagte stykker og kutte ca 1 cm fra bunnen for å skille bladene. Hakk bok choy opp som oppskriften krever.