mozzaick.com 
Koriander har en fremtredende plass i kjøkkenet til Sørøst-Asia og Latin-Amerika for sin karakteristiske, litt snerpende smak. Mange gartnere dyrke koriander i sine urtehager, men det er en notorisk kresen plante når det gjelder temperatur og vil bolt, eller gå i frø, når det blir for varmt. Voksende koriander i containere er en måte å forlenge plantens aktive vekstsesongen siden du kan flytte planter til et kjøligere sted når dagene begynner å bli varmt. Plus, er det lettere å kontrollere nivået av fuktighet i jordsmonnet og beskytte plantene fra skadedyr.
Bruksanvisning
• Forbered en planter egnet til voksende koriander. Velge en skålformet keramisk beholder med en bred, åpen munn og en dybde på minst 8 inches.
• Fyll beholderen med en blanding av tre deler plantejord og en del kompost. Fukt mix med en sprayflaske slik at toppen 1 tomme føles fuktig når trykket.
• Bland koriander frø med fin sand for å hjelpe bedre distribuere dem. Kombinere tre deler koriander frø med en del sand. Strø sand og frø blanding jevnt over overflaten av jorden.
• Spre et snaut lag med sand over koriander frø til bare knapt dekke dem. Klapp jorda fast med den flate delen av håndflaten til å forankre frøene i jorda.
• Spray overflaten av jord med vann å gjøre opp jorda rundt frøene. Har tre eller fire spritzes å tilstrekkelig fukte jorda.
• Plasser beholderen hvor det vil få minst fem timer med direkte sollys per dag, eller plassere den hvor det vil bli skygget under den varmeste delen av dagen, hvis du bor i et veldig varmt sted som Arizona.
• Se for spiring begynner i syv dager. Thin spirene til en hver 2 kvadrat inches. Begynn høsting bladene så snart plantene vokser til minst 4 inches i høyde.
• Knip av blomsterhoder som de synes å forlenge nytten av koriander planter.