Hovudside

Hvordan løser jeg en Rusty Cast Iron Skillet?

by Walther

Hvordan løser jeg en Rusty Cast Iron Skillet?

Støpejern gir en rekke fordeler for kulinariske bruk. Det kokker veldig jevnt og beholder og leder varme godt. Men gjør støpejern har en tendens til å ruste. Å hindre støpejern rust, holde skillet erfarne og ikke utsette det for vann i lange perioder av gangen. Som det fremgår av Lodge Cast Iron, hvis rust er alvorlig, må du kanskje ha skillet sandblåst og re-krydret. Normalt, derimot, er det enklest å bare skrubbe rust av skillet og re-sesongen det selv.

Bruksanvisning


•  Tørk skillet helt med kjøkkenhåndkle.

•  Hell litt vegetabilsk olje på håndkle og gni det på berørte områdene. Hvis rust ikke forsvinner, fortsetter til trinn 3.

•  Skrubb skillet med rent varmt vann og en stålull eller slipende skrubb pad. Fortsett å skrubbe til all rust er fjernet.

•  Tørk av skillet grundig.

•  Re-sesongen skillet. Gni vegetabilsk olje på innsiden og utsiden med kjøkkenhåndkle.

•  Sett stekepanne i en 400-graders F ovn, opp ned og med et ark med aluminiumsfolie på risten under den, og la den være der i minst en time.

•  Slå av ovnen og la skillet avkjøles helt.

•  Fjern skillet fra ovnen og lagre på et tørt sted.

Tips og advarsler


  • Ikke bruk sterke kjemikalier eller såpe for å rengjøre støpejern skillet, siden dette vil fjerne krydder.