Hvordan Hydratiser tørkede urter

Rehydrating tørkede urter er ikke så vanskelig som det kan virke. Det viktigste å huske er at fordi urter har blitt tørket, må den fuktighet som har blitt fjernet fra dem og bli satt tilbake. Selv om dehydrerte urter har blitt tørket, de har ikke mistet sin smak. Med rehydreringsprosessen - vanligvis i forbindelse med oppskriften - urtene beholder sin naturlige smak.

Bruksanvisning

•  Senk de tørkede urter i en liten bolle med vann med nok vann til å dekke urter helt.

•  Dekk beholderen tett.

•  La urtene til å stå i vann i 10 minutter for å bli fullt utvannet. Sil overflødig vann fra urter.

Tips og advarsler

• Holde vannet du hydrert urter i til bruk i fatet.
• Du kan også rehydrere urter i lunkent vin på en time, hvis det passer din oppskrift bedre.