Hovudside

Hvordan Cut løk blomster

by Walther

Hvordan Cut løk blomster

Løk blomster, eller "blomstrende" løk, er kuttet for å ligne Blomst. De "kronbladene" av løk er vanligvis battered, stekt og dyppet i en medfølgende saus. Løk blomster er partiet retter, forretter og siden elementer som serveres i boliger og restauranter rundt om i USA, men du kan ikke gjøre dem hvis du ikke kan klippe dem. Når du vet hvordan du skal kutte løk blomster, kan du gjøre parabolen når du vil.

Bruksanvisning


•  Kjøp en stor, rund løk for å lage din blomst. Vidalia løk, som er lett å finne på supermarkeder eller å vokse hjemme, er gode valg.

•  Skrell løk, fjerne alle spor av huden fra utsiden lag.

•  Slice 1/2 tommers av toppen av løken ved hjelp av en kjøkkenkniv, forlater rotenden intakt.

•  Fjern eventuelle gjenværende røtter på bunnen av løken, ta vare å holde resten av pære intakt.

•  Slice fire på langs kutt i løk, med start fra toppen; ikke kutte hele veien gjennom løken. Avslutt kutt ca 1/2 cm fra rotenden av løk, så ingen kutt er fullført. Skjær løk - i samme kileformet mønster du vil bruke til å kutte skiver av pizza - for å skape åtte løk seksjoner.

•  Spre løk wedges fra hverandre ved hjelp av fingrene, for å lage en løk blomst. De "kronbladene" trenger ikke å være mye fra hverandre; løken vil fortsette å "blomst" som det kokker.

Tips og advarsler


  • Dyppe løken blomst i kokende vann i ett minutt, skyll løken med kaldt vann for å hjelpe den beholde sin blomst form mens du prep det for matlaging.
  • Bruk hansker og vernebriller når slicing løk.