Hovudside

Hvordan forberede Høstet gresskarkjerner for Planting

by Walther

Gresskar er medlemmer av squash og gresskar. Spare frø fra disse store grønnsaker å plante neste år kan gi interessante resultater i neste vekstsesong fordi krysspollinering fra andre gresskar og saft kan skape en helt ny type gresskar. Gresskarplanter som holdes isolert fra andre pollinerende planter vil fortsette å gi den samme grunnleggende forskjellige. Frø som er lagret år etter år vil trives i samme miljø, og de resulterende grønnsaker vil bli akklimatisert til vekstforhold.

Bruksanvisning


•  Velg en moden gresskar der ytre hud eller skallet er vanskelig og ikke lett innrykket ved å trykke på en negl inn i den ytre huden. Tillate gresskar å sette innendørs på et tørt og kjølig sted i opptil åtte uker for å bringe flere næringsstoffer i frøene.

•  Skjær gresskar i to med en stor kniv. Scoop frøene fra gresskaret med skjeen. Du kan bake de rene halvdelene av gresskar og spise kjøttet akkurat som alle andre vinter squash.

•  Skyll og vask frøene under varmt vann. Sortere frøene, holder bare den feiteste og plumpest av samlingen. Mindre frø er umoden og vil ikke spire.

•  Legg de vasket og sortert frø på cookie ark til tørk. Plasser arket av frø på et kjølig og tørt område. Sjekk frøene annenhver dag og bland dem på cookie ark slik at de ikke holde seg til metalloverflaten. Dette vil også holde nede noen form for mugg eller mugg vekst.

•  Plasser den harde og tørre frø i en glassbeholder som kan forsegles fra det ytre miljø. Beholderen skal oppbevares i et tørt og kjølig miljø borte fra noen sollys. Inspisere frøene hver så ofte i tilfelle noen for tidlig vekst eller mulig mugg formasjon. Noen squash frø kan lagres i opp til fire år.

Tips og advarsler


  • Dersom mold og mugg begynner å danne, trekke frøene fra glasset og sortere ut de dårlige gresskarfrø. Tillate frøene tørke igjen på cookie ark. Vask glasset med varmt såpevann og behandle glasset med en mild blekemiddel løsning. Bruk en teskje av blekemiddel til en full krukke med vann. La løsningen sitte i opptil en time. Skyll og la glasset lufttørke.